L'oro del compostaggio domestico
Sfruttiamo le risorse della Terra come ne avessimo un’altra su cui andare. Non consideriamo invece che di Terra ce n’è una sola. Eppure ci vantiamo di essere “tecnologici”. In effetti il ‘900 passerà alla storia come il secolo più “innovativo” della storia dell’uomo.Ma non considerare i limiti di questo modello, ed anche le sue debolezza rischia di farci distruggere quello che l’Umanità ha costruito sapientemente nei secoli. Da qualche mese cerco di mettere in pratica quanto ho imparato dalle informazioni che provengono da un nuovo modo di intendere il benessere. Che poi tanto nuovo non è, visto che molto spesso si tratta di metodi utilizzati per 200 mila anni dall’uomo ma che in soli 50 anni di finta tecnologia ci siamo dimenticati. Ed ho iniziato con il compostaggio domestico (produrre concime dai nostri scarti alimentari) utilizzando il lavoro del Comune di Genova che, in collaborazione con il Parco Agrario di Monza, hanno redatto un MANUALE in cui si spiegano i diversi tipi di c...